Al SANA di Bologna la cucina si fà VEGAN

Grande spazio alla fantasia in cucina anche per questa specialissima edizione del VeganFest dal 9 al 12 Settembre a Bologna (SANA pad.30).

Anche quest’anno, i più autorevoli esponenti della cucina Vegan si danno appuntamento al VeganFest per sbalordire tutti i visitatori
Qualche nome? Emanuele Di Biase, Simone Salvini, Martino Beria, Boris Bologna, Licia Calia, Marzia Riva, Alessandra Rotili, Mirco Berti, Laura Fiandra, Marina Pucello, Marta Filipponi, Davide Falcioni e ospite speciale Chiara Canzian!
Il tutto coordinato e presentato da Renata Balducci, divulgatrice della scelta Vegan, Autrice di libri di ricette vegan, cofondatrice di Veganblog.it (il blog di ricette Vegan più letto d’Italia) e della certificazione VeganOK e Presidente di Associazione Vegani Italiani Onlus.

Ogni giorno, gli ospiti proporranno le loro ricette, che sarà possibile seguire in tutte le fasi della loro preparazione sia dalla speciale area “Pizza Vegan Show”, a cura di VEGANOK e NIPFood e coordinata dalla Chef Carla Casali, sia in diretta streming.

Si, perchè, come già anticipato, la grande novità di quest’anno è il “VeganFest LIVE“, la prima trasmissione interamente vegan in 20 puntate, una coproduzione VEGANOK/Teleambiente, condotta da Renata Balducci, durante la quale verranno trattati gli argomenti caratterizzanti la scelta di questo stile di vita e che sarà possibile seguire in streaming o rivedere comodamente a casa dal digitale terrestre nella stagione televisiva autunno 2016/inverno 2017.

Diverse le specifiche rubriche della trasmissione, ma durante ogni puntata verrà seguita la preparazione di una ricetta in particolare, preparata dagli chef presenti.

info@veganok.com
www.veganfest.it

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