Nel cuore del Mercato di Grotta Perfetta, su viale Erminio Spalla, il banco Semobio rappresenta una delle realtà più interessanti per chi cerca un’alimentazione consapevole, attenta alla qualità delle materie prime e al rispetto dell’ambiente. Un punto di riferimento per i residenti del quartiere e per tutti coloro che scelgonoRead More →
Vrindaa, al civico 203 di via Salaria, è un ristorante deco che ha ridefinito il concetto di cucina vegetale a Roma lontano dai cliché della ristorazione salutista classica; un tempio del gusto dove la materia prima naturale viene elevata a protagonista di piatti gourmet, capaci di conquistare anche i palatiRead More →
La Condotta Romana Slow food è nata nel 1987 e ha al suo attivo numerose iniziative di rilievo cittadino e regionale, tra cui diverse tipologie di Master of Food, cene conviviali, gite cultural-gastronomiche, Laboratori del Gusto, iniziative di educazione al gusto nelle scuole, creazione di due Orti in Condotta, selezioneRead More →
Nel cuore di Roma, a pochi passi da Porta Pia, in via Alessandria 34, zona facilmente raggiungibile, si trova Molise Food: un progetto che va oltre il semplice negozio alimentare, diventando vetrina e punto di riferimento per le eccellenze enogastronomiche della regione Molise. La missione è chiara: far emergere prodottiRead More →
Frugale è un concept nuovo per Roma, metà vivaio e metà locale con un bel giardino riscaldato in inverno dove prendere l’aperitivo o cenare. La particolarità è la rivendita di piante annessa dove è possibile fare acquisti prima o dopo la consumazione. Luci e fontane completano un’atmosfera che possiamo sicuramenteRead More →
Presso il suggestivo cantiere “Iniziative nautiche” Equo Risto, ristorante con panorama marino, propone una cucina di pesce a cavallo tra passato e presente che soddisfa tutti i palati, dal crudo alla frittura, dai cannelloni di gamberi al polpo con patate, dalle fettuccine al nero di seppia al nasello panato. ARead More →
Bonario Buono e sano è una gastronomia e bottega naturale a San Lorenzo che propone piccoli produttori locali, vini e birre naturali, economia etica, prodotti vegani, vegetariani e macrobiotici (quindi anche alcune proposte di pesce). Nel bancone sono esposte le proposte più varie che vanno dalla pizza alle verdure milleRead More →
Da Gianni Orto Naturale prodotti dell’orto venduti in riva al Lago di Albano e coltivati nel rispetto del nostro ambiente e delle stagioni. Zero trattamenti chimici nell’area destinata alla semina e alla crescita. Un progetto portato avanti da giovani che vogliono vivere rispettando la natura. Si possono trovare anche legumiRead More →
Le Vie dell’Artemisia tra la Via Nomentana, altezza Talenti e la Tiburtina, è un negozio di prodotti naturali dei quali molti sfusi e venduti a peso partendo dalle erbe, le spezie, il tè, passando per i vini naturali, oli, alimenti biologici e di qualità (tra le particolarità i frutti diRead More →
Sono tante le attività solidali della cooperativa La Nuova Arca: dalla gestione della Casa Famiglia al reinserimento sociale, tra queste la produzione biologica e la vende tramite GAS o consegna in un punto stabilito, una forma di impresa green che non discrimina e produce cibo buono per gli essere umaniRead More →
L’Azienda Agricola Daniele Petrella è una realtà consolidata nel panorama agricolo romano, specializzata nella produzione e vendita di ortofrutta di alta qualità offre una vasta gamma di frutta e verdura di stagione garantendo prodotti freschi e a chilometro zero. Due le sedi una al Quarto Miglio e l’altra al NuovoRead More →
La Fattoria Biologica Le Bricchiette nasce dall’amore per la natura e le coltivazioni senza pesticidi e senza fertilizzanti, nel pieno rispetto dell’ambiente mentre le galline vivono libere e si nutrono dei prodotti dell’orto e di granaglie no-ogm. Si possono acquistare frutta, verdura e uova direttamente in azienda o nel negozio.Read More →
