Tuba Libreria

Tuba è bar-libreria sull’isola pedonale del Pigneto. Combatte contro ogni discriminazione basata sul genere, l’orientamento sessuale, l’appartenenza di classe, il colore della pelle. Propone prodotti d’eccellenza, molti biologici e/o a km zero, frutto del lavoro di piccole realtà. A colazione anche cornetti vegani e tisane equo e solidali, pranzo eRead More →

Locale ristorante

E già il nome del ristorante dice tutto sulla filiera e le eccellenze artigianali, di stagione e a km zero che entrano, a buon diritto, nel menu. Tutto in un ambiente luminoso e piacevole nei toni del bianco e del beige. Qualche tavolo anche fuori. Dal banco potrete scegliere una selezioneRead More →

Infarinatura, zona Furio Camillo, produce pizza e pizzette, pane di ogni genere, focaccine e panini di diverse varietà e grandezza, taralli, tozzetti, biscotti. Utilizzano esclusivamente farine italiane di Tipo1, Tipo2, Integrale e Grani Antichi (macinate a pietra naturale), lievitate a lungo grazie all’uso della pasta madre. Ottime le crostate conRead More →

Punto Sfuso è un grande spazio con prodotti a peso e a filiera corta, alcuni dei quali biologici nel quartiere Africano. Tante proposte dalla pasta ai legumi, dai cereali alle spezie, dalle farine alle caramelle, dalla frutta secca al caffè, dal sale alle tisane ma anche saponi solidi e liquidiRead More →

Le Polveri micro panificio è un piccolo laboratorio a vista, con un’entrata molto francese, vicino alla bella Basilica di Sant’Ambrogio per produrre un pane unico e irripetibile con farine vere e lievito madre ma anche focacce, dolci, biscotti. Si può prenotare il pane per il ritiro in negozio entro ilRead More →

Un orto biologico per dare vita a variegate ricette con le verdure protagoniste indiscusse. Una cucina semplice con qualche contaminazione che scaturisce dai viaggi di Mariangela e Giulio, i proprietari dell’agriturismo, che in questo incantevole luogo hanno anche la possibilità di dare ospitalità in eleganti ma bucoliche stanze in legno.Read More →

Direttamente sulla spiaggia Equo Risto propone una cucina di pesce a cavallo tra passato e presente che soddisfa tutti i palati, dal crudo alla frittura, dai cannelloni di gamberi al polpo con patate, dalle fettuccine al nero di seppia al nasello panato. A pranzo piatti a impatto zero che varianoRead More →

Presso il suggestivo cantiere “Iniziative nautiche” Equo Risto propone una cucina di pesce a cavallo tra passato e presente che soddisfa tutti i palati, dal crudo alla frittura, dai cannelloni di gamberi al polpo con patate, dalle fettuccine al nero di seppia al nasello panato. A pranzo piatti a impattoRead More →

Sono tante le attività solidali della Nuova Arca: dalla gestione della Casa Famiglia al reinserimento sociale, tra queste la produzione biologica e la vende tramite GAS o consegna in un punto stabilito, una forma di impresa green che non discrimina e produce cibo buono per gli essere umani e perRead More →

Nel cuore del Parco della Marcigliana a Roma Nord l’azienda agrituristica offre la possibilità di visitare la fattoria didattica (cavalli, pecore, forno per il pane e orto), partecipare ai percorsi naturalistici o al corso sull’olio, il miele e il formaggio. In vendita extravergine di oliva DOP Sabina, miele, formaggi, salumiRead More →

Vegano/vegetariano con una cucina leggera, fresca e nutriente. Menù tutto senza cipolla, aglio, alcol e uova e solo prodotti biologici di alta qualità. Piatti Ayurvedici come filosofia di vita e metodo curativo. L’Ayurveda, che viene da “ayus” cioè vita, e “veda” conoscenza è una scienza di vita pratica e semplice,Read More →

La Condotta Romana è nata nel 1987 e ha al suo attivo numerose iniziative di rilievo cittadino, regionale e nazionale: eventi, Master of Food, cene conviviali, gite cultural-gastronomiche, Laboratori del Gusto, iniziative di educazione al gusto nelle scuole, Orti in Condotta, osterie e ristoranti per l’Alleanza cuochi-Presidi. Ma non potevaRead More →