Edito da Kellermann Editore, dal 9 novembre è in libreria “Il quaderno della cucina vegetale” di Marco Boscarato che attraverso circa quaranta ricette permette una panoramica sulla cucina tradizionale italiana declinata in chiave “vegetale”. Alternative e sapori diversi che strizzano l’occhio alla tradizione senza gravare sulla digestione. Una cucina leggera,Read More →
Manager cooperativi, di A. Messina, è uno strumento per aiutare i professionisti che perseguono un business rispettoso per il pianeta.Read More →
“L’anello mancante. La comunicazione ambientale alla prova della transizione ecologica” di Stefano Martello e Sergio Vazzoler, Pacini Editore esce a soli due anni dalla pubblicazione del Libro Bianco sulla comunicazione ambientale; un vero e proprio sequel, impreziosito dai contributi di Ermete Realacci ed Ottavia Ortolani, che si origina direttamente dall’intensaRead More →
Esce oggi il nuovo libro di Stefano Martello “Il bugiardino” , Elena Zanella Editore. Eco in città ha voluto intervistarlo. Martello giornalista e comunicatore, mentor del Laboratorio di comunicazione Comm to Action di Bologna, è coordinatore di Eco Media Academy e condirettore della collana New Fabric di Pacini Editore. Stefano,Read More →
Un’impresa che non nasce green, che non ha nel suo DNA una produzione a basso impatto può trasformarsi in un’azienda sostenibile? Ne parla approfonditamente in questo testo, Fulvio Rossi economista, manager e consulente, una lunga esperienza da Responsabile della sostenibilità in un grande gruppo e otto anni alla guida dell’associazioneRead More →
Un’impresa possibile è il nuovo libro di Paolo Di Cesare ed Eric Ezechieli, co-fondatori di Nativa, la prima B Corp italiana. Tema trattato il profitto, quello specifico modo di guadagnare senza occuparsi delle conseguenze nefaste sull’ambiente e sulla comunità che vive dati luoghi. Un profitto che non ha a cuoreRead More →
Attenzione, pericolo greenwashing. Il rischio di una comunicazione tanto efficace e pervasiva quanto effimera e poco realmente sostenibile esiste davvero e chi la comunicazione la fa, lo sa molto bene. Sul fenomeno del greenwashing nella comunicazione d’impresa Rossella Sobrero, Presidente di Koinètica e di FERPI, ha scritto il libro editoRead More →
Volontariato Aziendale Multicanale porta le firme di Stefano Martello, giornalista e comunicatore e Salvatore Rimmaudo, educatore professionale e formatore; affronta il tema del volontariato d’impresa digitale e non ma anche il legame nuovo tra profit e nonprofit. Troverete utili le schede pratiche per realizzare una check list che consente diRead More →
Un libro dedicato a quelle città italiane che, attraverso interventi di rigenerazione urbana, hanno saputo migliorare la qualità della vita dei cittadini e sono state in grado di confrontarsi con altre realtà urbane europee. Una sorta di agenda della strada percorsa dalle amministrazioni e dalle comunità che dialogando ed esponendosiRead More →
L’autrice, Daniela Palumbo, scrittrice e giornalista, inizia a pubblicare libri per giovanissimi sin dal 1998. “A un passo dalle stelle” esce nel 2016 per l’editore Giunti ma resta attualissimo ora che il turismo a piedi ha un momento di boom. Parliamo di un modo di conoscere i luoghi lento eRead More →
Abbiamo trascorso negli ultimi due anni tanto tempo all’interno delle nostre abitazioni, i più fortunati hanno potuto disporre di uno spazio esterno: un terrazzo, un balcone, un giardino, un bosco. Molti hanno visto la vita che scorreva fuori dalla finestra e hanno avvertito, più di prima, la necessità di riorganizzareRead More →
Chi l’ha detto che in città non c’è spazio per gli orti? Sporcarsi le mani con la terra e coltivare i suoi frutti è possibile anche in spazi ridotti, come nel giardino di casa o in angoli di balcone. “Orti di casa. Segreti di campagna per coltivatori di città”, edito daRead More →
