In occasione del seminario “Bio-packaging in carta e bioplastica: strategie per favorirne il mercato”, tenutosi oggi a Milano, Fabrizio De Fabritiis è stato invitato a illustrare le best practice di Milano Ristorazione in merito alla scelta sostenibile di eliminare completamente la plastica. Nelle scuole milanesi, dal 2012 piatti, bicchieri (eRead More →

Cronaca Milano: Situazione allarmante e preoccupante a Milano, un milanese su cinque vive in abitazioni in cui l’esposizione sonora supera i limiti di legge. Se prendiamo in considerazione la soglia raccomandata dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, per evitare danni alla salute la percentuale di cittadini “troppo esposti” raddoppia. Codacons: “Situazione inaccettabileRead More →

È stata presentata la 4°edizione dell’Osservatorio nazionale sullo stile di vita sostenibile, realizzata da LifeGate in collaborazione con Eumetra MR, alla presenza di Marco Granelli, Assessore Mobilità e Ambiente del Comune di Milano. L’indagine è patrocinata dalla Commissione Europea, Ministero dell’Ambiente, Regione Lombardia, Comune di Milano, Assolombarda, ConfCommercio e sostenutaRead More →

L’alimentazione vegana prevede l’esclusione totale di tutti gli animali e di tutti i loro derivati ovvero latte, formaggi, miele, burro, uova; la crudista si basa sul consumo di verdure non cotte, in questa maniera gli ortaggi mantengono inalterate tutte le loro proprietà nutritive. A Milano è presente un buon numeroRead More →

Mettere attorno a un tavolo Istituzioni, Stakeholder, Uffici Studi , Associazioni immobiliari e Associazioni dei consumatori per individuare insieme le forme e gli strumenti più efficaci per far comprendere ai cittadini come la riqualificazione energetica faccia bene all’ambiente, migliori il conto di gestione energetica e accresca sia il valore degliRead More →

Il rapporto Brundtland della Commissione mondiale sull’ambiente e lo sviluppo (WCED) nel 1987 identifica per la prima volta il concetto di sviluppo sostenibile come uno sviluppo in grado di  soddisfare i bisogni del presente senza compromettere la possibilità delle generazioni future di soddisfare i propri. Per realizzarlo, sempre più il mondo della ricercaRead More →

Tante a Milano le cooperative dedicate alla produzione di prodotti alimentari, artigianato, abbigliamento e accessori realizzati all’interno dei penitenziari o all’esterno da ex detenute e detenuti che hanno necessità di una vita migliore e di una seconda possibilità. Nel sito del Ministero di Giustizia, www.giustizia.it, cliccando su Strumenti e poiRead More →

Valorizzare e promuovere l’agricoltura sostenibile e i prodotti di qualità del territorio; far conoscere, soprattutto alle giovani generazioni, l’importanza della biodiversità e gli stili alimentari più corretti; organizzare iniziative e progetti per avvicinare sempre più persone ai contadini. Sono questi i principali obiettivi che il Comune di Milano, Slow FoodRead More →