Un traguardo fondamentale merita una grande festa. Domenica 27 settembre l’associazione RECUP celebra il suo decimo anniversario con una giornata di eventi gratuiti e aperti a tutti a Milano (presso la sede IBVA in via Santa Croce 15) e a Roma (a La Città dell’Utopia in via Valeriano 3F). L’iniziativa si inserisce nel contesto della Giornata Internazionale di Consapevolezza sulle Perdite e gli Sprechi Alimentari del 29 settembre, proponendo un programma ricco di cibo, laboratori, momenti di approfondimento e condivisione.
Nata quasi per gioco nel 2016 dall’intuizione di tre amiche al mercato di Papiniano a Milano, RECUP conta oggi oltre 300 volontari. L’idea originaria — salvare l’invenduto dei banchi per distribuirlo ai presenti — si è trasformata in una realtà strutturata che in dieci anni ha recuperato e donato oltre un milione di chili di cibo. L’aiuto raggiunge chiunque ne abbia bisogno, oltre a supportare più di cinquanta organizzazioni tra cui Caritas, Croce Rossa, Sant’Egidio e Progetto Arca.
RECUP: cosa succederà il 27 settembre
Durante la giornata si terrà un incontro-confronto a più voci con la partecipazione di Lorenzo Paris (Plastic Free), Margherita Martinelli (Giovani Per la Sostenibilità), Luca Bazzoli (Polimera), Giulio Catenacci (Terra! APS), Federico Valentini (RECUP) e Constance Prieu (La Città dell’Utopia).
Il palinsesto include numerose attività pratiche per avvicinare grandi e piccoli ai temi della sostenibilità: workshop di mindful eating, yoga, panificazione e cucina ecologica, autoproduzione di vino dalla frutta, riciclo creativo della plastica, pulizia di aree verdi, collage marino e un cruciverba interattivo a tema ecologico. Per bambini e bambine sono previsti laboratori dedicati alle emozioni e alla scoperta del “Nutripiatto”.
L’iniziativa promossa dall’associazione vede la collaborazione di una fitta rete di partner e realtà territoriali, tra cui Associazione Zefira, Terra APS, Plastic Free Lazio, Climate Babes, Keep It Cute e Linfa APS. Aperitivo finale per festeggiare dieci anni di impegno sul territorio.
Un pranzo zero waste e la partnership con Negozio Leggero
La condivisione del cibo sarà il focus della giornata: un pranzo zero waste interamente a base di ingredienti recuperati e offerto gratis a circa 100 partecipanti. A sostenere l’evento anche Negozio Leggero, prima rete al mondo di punti vendita specializzati nello sfuso e nel vuoto a rendere, che ha donato parte dei prodotti per la preparazione dei pasti con l’obiettivo di promuovere acquisti consapevoli e senza imballaggi.
