Agricoltura Capodarco Cooperativa Sociale nasce nel 1978 e integra persone che pur vivendo la disabilità o il disagio sociale hanno voglia di lavorare e confrontarsi.
L’attività (tutto è biologico) si estende su 25 ettari: insalate, zucchine, finocchi, pomodori, cipolle, fagioli, peperoni, spinaci, cavoli, sedano, prezzemolo. Vengono anche prodotti il Frascati Doc Superiore, ricavato dai vitigni Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano Toscano e Bombino (durante l’edizione 2009 di BiodiVino – importante rassegna sui vini provenienti da agricoltura biologica – il vino Biancodarco è stato premiato con una “medaglia d’argento” e l’etichetta San Nilo con il riconoscimento di “gran menzione”); olio extra vergine di oliva e uova da galline libere; miele e biscotti. Attraverso la Biosolidale Distribuzione i prodotti della Agricoltura Capodarco Cooperativa Sociale sono distribuiti ai GAS e alle mense.
La Cooperativa Capodarco gestisce anche il ristorante nella ex stalla, l’attività di catering e un punto vendita, in cui sono commercializzati, oltre ai prodotti propri, tutta la gamma dei prodotti alimentari bio.
- Ristorante Grottaferrata
- Via del Grottino snc – 00046 Grottaferrata (Rm)
- Tel. 069413492 – ristorante@agricolturacapodarco.it – www.agricolturacapodarco.it
- Quando andare: dal mercoledì al venerdì 19.30-22, sabato 13-15 e 19.30-22, domenica 13-15
- Punto vendita
- Via del Grottino snc Grottaferrata
- Tel. 0694315320 – segreteria@agricolturacapodarco.it – www.agricolturacapodarco.it
- Quando andare: dal martedì al sabato 8:30-13 e 16-19:30; domenica 9-13, lunedì chiuso per presenza del banco al mercato di Grottaferrata, giovedì pomeriggio chiuso per riposo settimanale
- Ristorante Roma
- Via Tenuta della Mistica snc – 00155 Roma – Torre Spaccata
- Tel. 3282612548
- Quando andare: dal martedì alla domenica a pranzo, venerdì e sabato a cena
- Fattoria sociale Tenuta della Mistica – Negozio
- Via Tenuta della Mistica snc – 00155 Roma – Torre Spaccata
- Tel. 062252489 – segreteria@agricolturacapodarco.it – www.agricolturacapodarco.it
- Quando andare: al martedì al sabato 9-17; domenica 10-17
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