Un sistema di case disposto attorno ad una grande aia, oggi giardino, ricco di alberi, arbusti, fiori e di un piccolo stagno. Durante le diverse fasi di ristrutturazione sono state utilizzate per quanto possibile le tecniche della bioedilizia (coibentazione con prodotti naturali, vernici e tempere atossiche, risparmio energetico).
Dal 1999 offrono una cucina che fa ampio uso dei loro prodotti della terra, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime e alla semplicità dei sapori. Un menu che cambia nei giorni e nelle settimane, seguendo sempre la stagionalità dei prodotti. Troverete anche una piccola selezione di vini regionali, biologici e non, un ottimo vino della casa, tutti con un buon rapporto prezzo-qualità.
