L’Azienda Agricola Daniele Petrella è una realtà consolidata nel panorama agricolo romano, specializzata nella produzione e vendita di ortofrutta di alta qualità offre una vasta gamma di frutta e verdura di stagione garantendo prodotti freschi e a chilometro zero. Due le sedi una al Quarto Miglio e l’altra al Nuovo Salario dove in perfetto ordine si trovano ceste di diverse proposte, ortaggi già puliti e alcune idee in barattolo dai sughi alle marmellate.
L’Azienda è attiva anche sui social media, in particolare su Facebook, dove condivide aggiornamenti e informazioni sui propri prodotti e servizi, collabora con l’iniziativa “Too Good To Go” offrendo box contenenti frutta e verdura di stagione, prodotti tipici e altre specialità, un grande contributo alla riduzione degli sprechi alimentari. La dedizione alla qualità e l’attenzione al cliente rendono l’Azienda Agricola Petrella Daniele un punto di riferimento per chi cerca prodotti ortofrutticoli freschi e genuini a Roma.
Azienda Agricola Daniele Petrella, olio di qualità
Frutta e verdura sono di loro produzione o di piccoli fornitori che lavorano tra la zona di Velletri e l’area dell’Agro Pontino. In vendita anche olio del loro frantoio con sistema tradizionale estratto a freddo, un processo in grado di preservare l’essenza del frutto delle olive per produrre un alimento di qualità attraverso fasi produttive che hanno come finalità quella di esaltare le virtù dell’olio extravergine di oliva.
L’estrazione a caldo, al contrario, porta alla perdita di polifenoli e altera il sapore dell’olio che non sarà più ben fruttato e non avrà quel tipico sapore pungente dell’olio appena fatto e che ne denota qualità e proprietà nutrizionali. L’olio estratto a caldo non fa male, ma di certo non porta tutti i benefici, anche sensoriali di un olio extravergine estratto a freddo.
L’altro indirizzo è: Via Annia Regilla 143 – 00178 Roma – Quarto Miglio