Cucina Naturale è una rivista mensile che si occupa di alimentazione sana e naturale. Nata nel 1987, è oggi una delle riviste più diffuse in Italia nel suo settore. Offre un approccio olistico alla salute, con consigli per vivere meglio e in modo più equilibrato. La rivista tratta infatti di diversi argomenti, tra cui:
- alimentazione: consigli per una dieta sana e bilanciata, con un focus sugli alimenti di stagione e biologici;
- benessere: suggerimenti per prendersi cura di sé stessi con rimedi naturali, attività fisica e tecniche di rilassamento;
- cucina: ricette vegetariane, vegane e senza glutine, facili da realizzare e gustose;
- ambiente: consigli per vivere in modo più sostenibile e ridurre l’impatto ambientale.
Alla redazione di Cucina Naturale collaborano esperti di nutrizione, medicina naturale, cucina e benessere. La rivista offre quindi ai suoi lettori informazioni affidabili e di alta qualità.
Cucina Naturale, un magazine per tutti
Cucina Naturale è una rivista rivolta a tutti coloro che desiderano migliorare la propria salute e il proprio benessere attraverso l’alimentazione e uno stile di vita sano. La rivista è ricca di immagini e di contenuti facili da leggere, che la rendono accessibile a un pubblico ampio.
Si può ricevere in abbonamento o acquistare in alcune edicole o negozi di alimenti biologici. Sul sito si possono reperire anche i numeri arretrati.
Un esempio di ricetta: insalata di quinoa con verdure grigliate
Ingredienti
100 g di quinoa
1 peperone rosso, 1 zucchina, 1 melanzana, 1 cipolla rossa
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Preparazione
Cuocere la quinoa in acqua bollente per 15 minuti, tagliare le verdure a cubetti. Grigliare le verdure in padella con l’olio extravergine d’oliva per 10 minuti, sbollentare la cipolla rossa per 2 minuti in acqua bollente, unire la quinoa alle verdure grigliate e alla cipolla rossa. Condire con sale e pepe.