Piatti semplici ma preziosi perchè ricchi di nutrienti e privi di grassi che appesantiscono. Una cucina salutare basata su pochi ingredienti ben scelti tra aziende a basso impatto e ben presentati. Tra le cotture preferite dallo chef quella a vapore o sulla piastra di sale per permettere a carne, pesce, vegetali e legumi di mantenere inalterata la loro sostanza. Il raw food invece qui non è una moda ma una proposta gustosa per clienti esigenti e gourmet.

    Dove si trova Fiore Cucina Flexiteriana

  • Indirizzo: Via Boncompagni 31/33
  • Città: Roma CAP: 00187
  • Email: info@fiore.roma.it
  • Sito: www.fiore.roma.it
  • Orario: dalle 8 a mezzanotte e mezza
  • Giorno di chiusura: sempre aperto
  • Telefono: 06 42020400