Il ristorante pizzeria Gaia.bio propone una cucina naturale con l’esclusivo utilizzo di ingredienti biologici e km zero. Pasta, pane e pizza sono realizzati con farine macinate a pietra e rigorosamente fatte in casa. Per la lievitazione solo pasta madre. Ampia scelta di piatti vegetariani, vegani e per intolleranze alimentari. Servizio catering, mostre e corsi. Spazio esterno.
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