Viale Cooperazione 5 a Cusano Milanino si trasforma in un’oasi di gusto e benessere grazie ad Hortus, un ristorante che celebra la cucina vegetariana e vegana in tutte le sue sfumature. Il nome stesso del locale evoca immagini di un giardino rigoglioso dove ogni piatto è un frutto della passione e della cura con cui vengono selezionati gli ingredienti.
La cucina di Hortus è un inno alla freschezza e alla stagionalità, con proposte che variano a seconda delle materie prime disponibili. Dai primi piatti fatti in casa ai secondi creativi, passando per i dolci golosi, ogni portata è un’esperienza per il palato e un piacere per gli occhi.
Hortus, oltre il ristorante
Hortus non è solo un ristorante ma un luogo di incontro e di condivisione. All’interno dello spazio sono organizzati corsi di cucina per imparare a preparare piatti vegetariani e vegani in modo semplice e divertente (il sabato dalle 15 alle 18). Inoltre lo spazio è disponibile per l’organizzazione di eventi su misura, dalle cene private alle feste di compleanno (il martedì e mercoledì su prenotazione).
L’attenzione di Hortus non si limita alla cucina. L’ambiente è curato nei minimi dettagli, con un’atmosfera accogliente e rilassante. L’utilizzo di materiali naturali e l’arredamento essenziale creano un’atmosfera perfetta per gustare un pasto in compagnia o per concedersi un momento di pausa dalla frenesia quotidiana.
La filosofia ecosostenibile
Hortus si distingue per la sua filosofia ecosostenibile. La scelta degli ingredienti, il rispetto della stagionalità e l’attenzione alla riduzione degli sprechi sono solo alcuni degli elementi che caratterizzano questo progetto. Un luogo dove la passione per il cibo sano e gustoso si unisce al rispetto per l’ambiente.
Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria unica e indimenticabile, Hortus è il posto che fa per te. Un’oasi di gusto e benessere a due passi da Milano, dove potrai scoprire i mille volti della cucina vegetariana.