La Colubrina

La Colubrina è in zona Porta Venezia, ed è un ristorante con menu totalmente vegano dall’antipasto al dolce in stile classico e accogliente. Tra i piatti lasagne, panzerotti verdure e mozzarisella, burgher di verdure, tempeh saltato con intingolo bianco e pure di batata, involtini di verza ripieni di verdure e tofu, gnocchetti di zucca con funghi chiodini e salsa al cocco. Troverete le forme di anacardi con aglio nero, barbabietola, al gusto di camembert, alla lavanda, alla paprika, al sesamo nero, con i pomodori secchi. Servizio catering.

La Colubrina, i dolci che non ti aspetti

Fra le meraviglie i dolci home made senza zuccheri raffinati, senza margarina di soia, senza panna di soia, senza farine raffinate, con zucchero di cocco, con farine integrali biologiche, con farine integrali senza glutine, ecco allora la torta con carote e mirtilli, i cookies con gocce di cioccolato, la crostata con crema di nocciole, datteri e cacao e pere caramellate in forno, la crostata con crema caramellata che ricorda la salsa mou e croccanti noci, i biscotti crudisti vegani (essiccati a 42°) una combinazione perfetta di gusto e salute che soddisferà anche i palati più esigenti. Imperdibili le confetture di albicocche, pesche, ciliegie, prugne e uva.

 

    Dove si trova La Colubrina

  • Indirizzo: Via Felice Casati 5
  • Città: Milano CAP: 20124
  • Email: info@lacolubrina.it
  • Sito: lacolubrina.it
  • Orario: aperto pranzo e cena
  • Giorno di chiusura: lunedì
  • Telefono: 0229518427