Varcata la soglia del ristorante Le Bistrot avrete la sensazione di essere a casa anche se è solo la prima volta che andate, un po’ dipende dall’arredamento un po’ dalla cordialità che vi accoglierà in una zona, la Garbatella, piena zeppa di classiche osterie romanesche. Le Bistrot ha voluto invece darsi una diversa connotazione e ha scelto di proporre la cucina vegetariana. Le creazioni sono semplici ma mediterranee. Buona la carta dei vini.
Le Bistrot è molto più di un ristorante: è un luogo dove la passione per la cucina si trasforma in arte, dove ogni piatto racconta una storia e ogni dettaglio è pensato per regalare un’esperienza indimenticabile. Se siete alla ricerca di un locale che sappia stupirvi lo avete trovato.
Le Bistrot, cosa mangiare
Il menu è un vero e proprio viaggio gastronomico. Dalle zuppe calde e confortanti ai primi piatti elaborati, dai secondi piatti ricchi di sapore ai dolci golosi, ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di stagione, selezionati con cura. Un assaggio: arrosticini di tofu, torta mele e cipolla, polpette di ceci speziate, risotto all’ortica, canederli di spinaci, lasagne di legumi, sformato di radicchio, uvetta e pinoli, gulash di seitan, torta pere e cioccolato, crema catalana.
L’ambiente di Le Bistrot è caldo e familiare, perfetto per una cena romantica, una serata tra amici o un pranzo di lavoro. La sala, arredata con gusto e sobrietà, crea un’atmosfera rilassante e invita a trascorrere del tempo in compagnia.