Le Polveri micro panificio è un piccolo laboratorio a vista, con un’entrata molto francese, vicino alla bella Basilica di Sant’Ambrogio per produrre un pane unico e irripetibile con farine vere e lievito madre ma anche focacce, dolci, biscotti, granola vegana. Si può prenotare il pane per il ritiro in negozio entro il pomeriggio del giorno prima compilando il modulo online.
L’ambiente è luminoso e accogliente, con arredi in legno naturale che creano un’atmosfera calda e familiare. Il personale gentile e preparato è sempre pronto a consigliare i clienti sulla scelta del pane più adatto alle loro esigenze.
Le Polveri, un paradiso per gli amanti del pane
Varcando la soglia de Le Polveri, verrete accolti da un profumo di pane appena sfornato che inebria i sensi. Protagonista indiscusso è il pane, in tutte le sue forme e varietà: dal pane bianco classico al pane di segale, dal pane ai cereali al pane con le noci, fino a sfiziose focacce e pizze preparate con ingredienti di stagione. Ogni pagnotta è un capolavoro di gusto e fragranza, frutto di una lavorazione paziente e meticolosa che valorizza le proprietà organolettiche delle farine utilizzate.
I corsi organizzati sono in collaborazione con la Cascina Cuccagna.