Mare Nostrum Seafood è un ristorante a Trastevere selezionato e premiato da FRIEND OF THE SEA come esercizio eco-sostenibile; qui si servono prodotti ittici che rispettano l’ambiente marino, con filiera certificata dalla pesca alla distribuzione. Il menu strizza l’occhio alla cucina siciliana. La materia prima è a km zero laddove possibile e sempre di stagione.
Tra le proposte: i veri gamberoni rossi di Mazara per l’antipasto e i tagliolini, la tartare di tonno, il carpaccio di salmone, spaghetti con vongole e bottarga, cous cous, filetto di tonno scottato in crosta di sesamo, pesce del Mediterraneo alla griglia o al guazzetto, frittura, cannolo siciliano, semifreddo al pistacchio. Dalle 18 l’aperitivo.
Mare Nostrum Seafood: gli orari
L’atmosfera del ristorante è intima e accogliente, con una sala interna e uno spazio esterno che possono ospitare circa 30 coperti. Per quanto riguarda gli orari di apertura, il ristorante è chiuso il lunedì. Dal martedì al venerdì è aperto per cena dalle 19 alle 22:30, mentre il sabato e la domenica l’orario serale si estende fino alle 23:30. Il pranzo è servito solo nel weekend, dalle 12 alle 15:30. Per prenotazioni, è possibile contattare il numero 0645430155 o inviare un’email a info@marenostrumseafood.it.