Siamo all’Hotel Rapahel una prestigiosa e lussuosa cornice che ospita il Mater Terrae con un menu vegetariano e vegano preparato con i migliori ingredienti italiani, stagionali, biologici, ove non espressamente specificato, e biodinamici. Molte pietanze non contengono glutine. Studiati per soddisfare i palati più esigenti i piatti sono stati ideati da Pietro Leemann, fondatore del ristorante Joia di Milano, e da Ettore Moliteo, Chef di Cucina.
In estate sarete accolti in una scenografica terrazza con vista sui tetti capitolini.