Cucina indiano-nepalese tradizionale in questo luogo dei piaceri il cui nome deriva dal classico saluto indiano di cortesia che le persone si scambiano con la mano sul cuore. Nel menu veg Dhal Soup con lenticchie e spezie, il Chana masala, ceci con cipolle, pomodoro e spezie e il Vegetable korma, verdure miste in salsa a base di yogurt, mandorle e spezie, da accompagnamento il Pudina paratha, un pane sfoglia con menta cotto in forno tandoor.