Nativa propone una cucina naturale, sana e gustosa che rispetti la stagionalità delle materie prime, privilegiando prodotti locali e biologici. Una cucina equilibrata, colorata e consapevole puntando ad un ridotto impatto ambientale.
Fra le proposte: tagliatelle integrali con carote, rucola, semi di sesamo e tamari, tofu panato ai profumi d’Oriente con scarola, uvetta e pinoli, vegbuger di fagioli neri, crema di carote, cipolla caramellata e mayo; nei dessert torta di carote e noci con frosting agli anacardi, vegamisù, gelato di cachi e una cheesecake da non perdere.
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