Nel panorama della ristorazione che unisce gusto, benessere e rispetto per l’ambiente, Naturalmente ad Assago (Mi) rappresenta una delle realtà più interessanti e apprezzate dell’hinterland milanese. Bar bio e veg è un vero e proprio rifugio di quiete e sostenibilità, pensato per chi desidera prendersi cura di sé attraverso un’alimentazione sana, etica e di altissima qualità.
Propone piatti naturali, frullati e centrifugati di frutta, gastronomia vegetale fresca al 100%. Una cucina che ricorda le nostre radici e le nostre tradizioni rivisitata in chiave moderna per andare incontro alle nuove esigenze alimentari. No ai prodotti di sintesi, coloranti e conservanti sintetici, additivi chimici.
Per i vegetariani solo formaggio, uova e latte a km zero. Al bar caffè e cappuccino con latte di soia o con panna di riso montata, pasticceria vegana e senza dolcificanti artificiali (dolci e torte bio e vegan, biscotti, croissant, cioccolatini). A pranzo seitan, tofu e pane fatti in casa, ricette macrobiotiche e crudiste.
Naturalmente: un viaggio gastronomico tra natura e sapore
La proposta culinaria di Naturalmente si distingue per una rigorosa selezione delle materie prime, rigorosamente biologiche, stagionali e vegetali. Dalle colazioni rigeneranti con centrifughe fresche, tè di qualità e dolci artigianali a base vegetale, fino ai pranzi e alle cene che esaltano i sapori autentici della terra, ogni piatto è studiato per offrire un perfetto equilibrio tra nutrimento e piacere del palato.
Il menu spazia da creative portate principali a zuppe fumanti, burger vegetali fatti in casa, cereali antichi e verdure coltivate nel rispetto dei cicli naturali. Grande attenzione viene riservata anche alle intolleranze alimentari, con un’ampia scelta di opzioni senza glutine e preparazioni dedicate a chi segue regimi alimentari specifici, senza mai rinunciare al gusto.
Un’atmosfera che rigenera i sensi
Non è solo il cibo a fare la differenza, ma l’intera esperienza che si vive all’interno del locale. Gli spazi di Naturalmente sono progettati con un’estetica calda e accogliente, in cui dominano i materiali naturali, i toni rilassanti e la presenza di piante che ricreano un legame continuo con la natura. È il luogo ideale per una pausa pranzo rilassante lontano dal caos della città, per un aperitivo consapevole o per una cena tranquilla in compagnia.
Scegliere Naturalmente ad Assago significa abbracciare una filosofia di vita che unisce la passione per la buona cucina all’amore per il pianeta, dimostrando che la ristorazione ecologica e cruelty-free può essere straordinariamente ricca e soddisfacente.