Agriturismo urbano

Propaganda Alimentare è a Lambrate ed è un agriturismo urbano che propone un menu (70% vegetale e 30% animale) realizzato con prodotti sostenibili e locali. Niente verdura che matura in cella frigorifera e frutta che viaggia in aereo e no ai prodotti provenienti da sfruttamento. La carne proviene da allevamenti non intensivi. Alcuni piatti: frolla salata con crema di cipolle arrosto, verdure arrostite e nocciole al miele, tagliatelle al coltello con radicchio all’acqua di funghi fermentati, pesto di noci, insalata di radicchio, pesto di tarassaco condita con citronette al timo e muesli salato.

 

    Dove si trova Propaganda alimentare

  • Indirizzo: Via Accademia 56
  • Città: Milano CAP: 20131
  • Email: ciao@propagandaalimentare.com
  • Sito: www.propagandaalimentare.com
  • Orario: da martedì a sabato 18 - mezzanotte
  • Giorno di chiusura: domenica e lunedì