Resto sfuso è un negozio di prodotti sfusi e alla spina per la casa, alimentari biologici e cosmetici naturali con imballaggi a basso impatto posto a metà tra le fermate della metro A di Furio Camillo e Colli Albani. Tanti detersivi green da acquistare portando da casa il proprio contenitore, se è la prima volta il flacone si compra e si riutilizza per un numero di volte pressoché infinito.
Fra le varie marche ricordiamo Probios che propone fette biscottate bianche e integrali, cereali senza zucchero, granola di mirtilli al cardamomo, bevanda vegetale di riso al cocco o di riso alla mandorla. Dall’Azienda Agricola Iacovanelli, che pratica il nomadismo professionale, ovvero segue le fioriture spostando le arnie dalle Marche alla Calabria arrivano miele Millefiori e mieli monofloreali, alcuni vincitori di concorsi nazionali e internazionali.
Per la cosmesi si trovano marchi garantiti come La Saponaria, Coccoon, Bioteko e Latte & Luna. In vendita anche alcuni libri a tema eco.
Resto sfuso, i dolci tipici delle feste
A Natale e Pasqua si trovano i dolci della tradizione con farina tipo 0, zucchero integrale di canna Mascobado, burro vegetale a base di latte di mandorla, olio di girasole, burro di cacao e per la farcitura canditi all’arancio ed uvetta oppure cioccolato, cioccolato bianco vegan e canditi al limone.