Ristorante InGalera

Il ristorante è all’interno del carcere di Bollate e questo lo rende unico in Italia. Un ambiente accogliente, un servizio curato in ogni minimo dettaglio e una cucina creativa e raffinata per un luogo del cuore che restituisce dignità a coloro che stanno scontando una pena.

Tra le proposte pan brioches all’aglio nero e patè di cortile, carpaccio di merluzzo fumè, spuma all’arancia e finocchi, patate e gnocchi viola, cozze, porri e taggiasche, mezze maniche all’acqua pazza d’inverno e calamaretti al salto, costoletta di vitello alla milanese, trancio di salmone al cannello, mango e fagioli di soia.

 

    Dove si trova Ristorante InGalera

  • Indirizzo: Via Cristina Belgioioso 120
  • Città: Milano CAP: 20157
  • Email: ristoranteingalerabollate@gmail.com
  • Sito: www.ingalera.it
  • Orario: 12.15-14 e 19.30-22; chiuso domenica
  • Cellulare: 334 3081189