Shaolin State of Harmony – Raw Vegan 少林歡喜地 è un ristorante crudista vegan all’interno del Centro Culturale Shaolin di Milano con dehors esterno, sala da tè, bio-shop, salotto culturale, scuola di cucina crudista vegan. I menu sono tutti raw-veg e gluten free, ispirati alla Medicina Tradizionale Cinese con uso di sola frutta e verdura bio di stagione, superfood, oli essenziali, erbe aromatiche e fiori freschi. Offre degustazioni stagionali e mandala di frutta o verdura. Ogni tavolo è contraddistinto da una virtù.

CHIUSO FINO A PRIMAVERA

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