In pieno centro storico un posticino con qualche tavolo dove mangiare ottimi supplì, fritti e gastronomia della tradizione romana (lasagne, gnocchi, polpette, pinsa, panini). Il supplì si può mangiare versione classico, cacio & pepe, pomodoro & basilico, matriciano, carbonaro. Ingredienti: riso carnaroli stagionato 1 anno, pelati bio, fior di latte km zero, pangrattato casareccio, carni scelte. Simpatici e cordiali i ragazzi al banco. Bello il divano in stile chesterfield.