V3Raw è un locale unico nel suo genere a Milano. Ben arredato nei toni dei grigi con tavoli e complementi d’arredo creati ad hoc e ispirati ai concetti di natura e “raw”.
La proposta gastronomica è di chiara matrice salutista, vegetariana, vegana e bio. Il menu, che varia stagionalmente, propone toast, zuppe, insalate e warm bowls con ingredienti naturali, selezionati in abbinamenti sani e bilanciati realizzati con il contributo di nutrizionisti che collaborano col locale da anni.
Da provare anche lo yoghurt homemade (anche per intolleranti al lattosio), gli estratti di frutta e verdura, gli healthy hot drinks (golden milk, macho latte), gli smoothies, le energy bowls e i dolci.
L’ambiente è rilassante ed energizzante allo stesso tempo, grazie alla musica chill-out selezionata da dj internazionali appositamente per il locale, dove è anche possibile lavorare, studiare, organizzare meeting grazie al free wi-fi.
