Zolle nasce nel 2008 come servizio di spesa a domicilio per prodotti di stagione, provenienti da aziende agricole prevalentemente laziali che producono con il metodo biologico, biodinamico o a lotta integrata. Le consegne con un sistema che integra le biciclette da carico e i furgoncini refrigerati sono efficienti, veloci, silenziose e sostenibili.
A casa vostra cibi freschi (passano meno di 24 ore tra la raccolta e la consegna degli ortaggi più delicati), sani, tracciabili. Ogni alimento è correlato delle informazioni sull’azienda agricola che lo ha prodotto, nonché di ricette a tema.
Zolle, i negozi
Per dare forma ad un nuovo modo di fare la spesa e far nascere anche il negozio di Monteverde e quello del quartiere Africano oltre 20 agricoltori e artigiani insieme a Zolle hanno dato vita ad una Rete di imprese, i “Produttori Riuniti per un cibo vero”.
Si acquistano frutta e verdura fresca, di stagione e da agricoltura biologica, biodinamica o a lotta integrata, carni, uova e formaggi da animali allevati all’aria aperta e nutriti con cibo sano, cereali, legumi e farine da aziende che tutelano la biodiversità e coltivano varietà antiche e locali con il metodo biologico, pane, biscotti, conserve.
Via Antrodoco 7 – Africano
Via Giovanni Filippo Ingrassia 11 – Monteverde
Quando andare: dal martedì al sabato 9.30-19.30, lunedì aprono 1 ora dopo
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