Qualche giorno fa il neo-sindaco di Roma Roberto Gualtieri ha partecipato alla diciannovesima edizione del Forum internazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione di Coldiretti e ha parlato di Farmer’s Market.
“Roma è la più grande città agricola d’Italia, la seconda in Europa per Farmer’s Market, ne ha 16. Questo ci dice che stiamo parlando di una modalità più corta e intelligente di avvicinare produttore e consumatore, ma anche di uno snodo di un ripensamento delle nostre città e del nostro modello di sviluppo nel senso della sostenibilità, della coesione sociale e dell’innovazione”, ha dichiarato, come riporta Askanews.
Gualtieri ha dichiarato che ne vorrebbe aprire altre cinque almeno, ma anche di più, visto che c’è molta produzione agricola nella provincia in modo da dare ai consumatori più varietà: “Ma possiamo attaccare alla spesa varie dimensioni di città, più ricca e piena di cittadinanza”.
