A Milano, il 18 giugno, il convegno Food revolution: il valore nascosto del cibo promosso dalla redazione di GreenPlanner dedicato ai temi dell’economia circolare e dell’innovazione al femminile con focus sull’economia circolare applicata al settore agroalimentare.
L’appuntamento è organizzato presso la Sala Corallo del Cinema Anteo CityLife, Piazza Tre Torri 1/L, dalle 9:30 alle 13 e il pubblico avrà modo di avere un confronto aperto tra istituzioni, ricerca e imprese del settore.
Tra gli argomenti il valore del “Cradle to Cradle del food”, le linee guida della Bioeconomia che dà valore agli scarti alimentari e le normative che saranno introdotte con il Circular economy act. Spazio anche a come garantire lo zero sprechi in tavola e alle iniziative solidali antispreco.
Interverranno, tra le altre, l’On. Maria Chiara Gadda, firmataria della legge 166/2016 contro lo spreco alimentare, l’eurodeputata Alessandra Moretti, esperte del mondo accademico, della ricerca, delle istituzioni e della sostenibilità aziendale.
Food revolution: il valore nascosto del cibo: come partecipare
Pink&Green che dà voce alle donne dell’economia circolare è un format editoriale ideato dalla giornalista M. Cristina Ceresa che dal 2020 dà voce alle migliore pratiche di economia circolare portate avanti dalle donne. Ogni anno la community si riunisce attorno a un convegno. Quello del 2026 dedica attenzione al valore infinito del cibo: “zero scarti, perché tutto si può riusare”.
L’evento del 18 giugno è gratuito con iscrizione obbligatoria fino a esaurimento posti. Ai giornalisti che parteciperanno in presenza saranno riconosciuti 2 crediti formativi professionali. L’iscrizione ai crediti avviene tramite la piattaforma dedicata indicata dagli organizzatori. Si invita il pubblico a raggiungere la sala alle 9:15 per facilitare la registrazione. Per informazioni e approfondimenti: Paolo Galli, redazione@greenplanner.it (cell 3737278756).
