Ozzano dell’Emilia: riconoscimento e raccolta delle erbe spontanee

Domenica 10 e 17 aprile 2016 il Ristorante Estravagario e l’Azienda agricola La Ronza organizzano una passeggiata con riconoscimento e raccolta di erbe e fiori spontanei. Saranno fornite indicazioni e ricette sull’utilizzo di queste piante in cucina.
Alla fine del percorso è prevista la degustazione di pizza biologica cotta su forno a legna.

Punto di ritrovo ore 15.
Presso AZIENDA AGRICOLA “LA RONZA”
Ozzano dell’Emilia – via Tolara di Sopra 77
Costo della passeggiata più pizza: 20€
Bambini, accompagnatori e corsisti: 10€
Gratuito per i bambini con età inferiore ai 5 anni.

E’ consigliabile indossare scarpe comode e munirsi di un cestino per la raccolta delle erbe

La prenotazione è obbligatoria. È possibile lasciare il proprio nominativo presso il Ristorante
Estravagario o telefonando allo 051 4210582.
Ricordiamo che il numero dei partecipanti è limitato.
In caso di maltempo l’iniziativa verrà annullata.
Siccome l’azienda agricola si trova all’interno di un Parco Regionale, inoltre sono presenti dei gatti, vi chiediamo gentilmente di non portare cani, di nessuna taglia, neanche se tenuti al guinzaglio.

Estravagario
Via Mascarella 81 /H
Bologna.
Tel 051 4210582
www.estravagario.org
info@estravagario.org

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