Dati del Punto sostenibile

Tipo:Tipologie Biologici e Ristorazione

Cucina dedicata alle eccellenze produttive del territorio locale e ai piatti tipici della tradizione romana e laziale a cui si aggiungono ottime pizze gourmet cotte a legna, leggere e digeribili grazie alle farine biologiche macinate a pietra ed a lunga lievitazione.
Ogni domenica il Pranzo Contadino composto da un ricco assortimento delle rarità casearie del Lazio con salumi, formaggi, ortaggi di stagione e altre specialità calde e fredde, la scelta di un primo o un secondo e l’immancabile dolce del giorno.