Dati del Punto sostenibile

  • Indirizzo: Via della Capra
  • Civico: 15
  • Cap: 20078
  • Città: San Colombano al Lambro
  • Telefono: 0371 898733
  • Email: info@gruppovignaioli.it
  • Sito: www.gruppovignaioli.it
  • Orario: dalle 8.30 alle 12.30
  • Orario pomeriggio: dalle 14.30 alle 18.30
  • Annotazioni: domenica mattina e festivi dalle 9 alle 12
Tipo:Tipologie Alimentazione

Nasce alla fine degli anni settanta grazie ad alcuni coltivatori che hanno riattivato i terreni collinari reimpiantando nuovi vigneti sulla base della vecchia tradizione Banina, senza perdere di vista la modernità. Tecniche di produzione biologica (organismo di controllo ICEA): rame e zolfo e le erbacce eliminate con lavorazioni del terreno meccaniche e manuali.
L’azienda si trova a San Colombano, antico borgo situato ai piedi dell’omonimo colle che si erge nella pianura lodigiana dove il terreno è perfetto per la coltivazione della vite, le cui tecniche sono state insegnate dal monaco irlandese San Colombano, il quale sostò a lungo nella zona durante i suoi pellegrinaggi.

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