Dati del Punto sostenibile

Tipo:Tipologie Ristorazione

Azienda Biologica dal 1999 con 65 ettari di seminativi, certificata da Aiab/Icea. Gran parte degli infissi e parte del mobilio delle strutture ricettive è realizzata con il legname prodotto e stagionato in azienda, come anche gran parte delle strutture lignee dei solai e tetti. La copertura in amianto è stata sostituita con un tetto che integra un impianto fotovoltaico dalla potenzialità di 20 kw/ora, il quale contribuisce a ricaricare le batterie di due veicoli elettrici che movimentano persone e merci lungo gli impervi percorsi che collegano le strutture. Tante le possibilità per mangiare negli ampi spazi della struttura.

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