Dati del Punto sostenibile

Tipo:Tipologie Alimentazione e Ristorazione

Il Casale di Martignano sorge vicino alla riva nord-orientale del lago omonimo, un tempo chiamato Alsietinus da Alsium, città dell’Etruria fondata da Halesus.
Ristorante, produzione e vendita di frutta e verdura, carni e salumi, formaggi (primosale, ricotta romana DOP, cacio, speziati, creme, cacio fiore a caglio vegetale), confetture dolci e salate. I prodotti a km zero derivanti da allevamento allo stato brado di maiali e pecore al pascolo libero e i prodotti dell’orto bio estivo ed invernale sono disponibili presso La Bottega di Martignano, punto vendita diretto aperto il fine settimana in loco.
Si svolgono attività per i bambini con fattorie e laboratori didattici. Spiaggia aperta con servizi per la balneazione nel periodo estivo.
Il ristorante è aperto tutti i giorni durante l’estate e nel fine settimana nel periodo invernale.

Prodotti casale  - Copia (1)