Dati del Punto sostenibile

Tipo:Tipologie Alimentazione

Il caseificio produce con caglio vegetale il Caciofiore della campagna romana. Li potete trovare anche nei Mercati Della Terra di Slow Food, a Roma XII circoscrizione la quarta domenica del mese e a Ciampino la terza domenica del mese. Tanti gli altri formaggi in vendita.

(Foto tratta da www.cagliovegetale.it)

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