Dati del Punto sostenibile

  • Indirizzo: Via Padova 6
  • Cap: 00161
  • Città: Roma
  • Telefono: 06 44236801
  • Email: uef@uveeforme.it
  • Sito: www.uveeforme.it
  • Orario: dalle 10 alle 15
  • Orario pomeriggio: dalle 18.30 alle 23.30
  • Giorno di chiusura: domenica
  • Annotazioni: sabato solo a cena
Tipo:Tipologie Ristorazione

Nei pressi di Piazza Bologna troviamo l’Enoteca Uva e forme; la cucina parte dalla tradizione ma viene rivisitata utilizzando materie prime da agricoltura e allevamenti bio: verdure da agricoltura biodinamica, uova da allevamento biologico, riso e cereali del commercio Equo e Solidale, carni bovine da razza piemontese presidio Slow Food La Granda e Bottega Liberati, salumi il norcino di Vitaliano Bernabei. Ampia e selezionata la cantina con oltre 300 vini disponibili anche al bicchiere.
Tanti i corsi, le degustazioni e gli incontri con i produttori; oltre ai momenti dedicati al vino anche imperdibili serate dedicate alla cioccolata, alla grappa e ai tè.

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