Fiore Cucina Flexiteriana

Piatti semplici ma preziosi perchè ricchi di nutrienti e privi di grassi che appesantiscono. Una cucina salutare basata su pochi ingredienti ben scelti tra aziende a basso impatto e ben presentati. Tra le cotture preferite dallo chef quella a vapore o sulla piastra di sale per permettere a carne, pesce, vegetali e legumi di mantenere inalterata la loro sostanza. Il raw food invece qui non è una moda ma una proposta gustosa per clienti esigenti e gourmet.