Dati del Punto sostenibile

  • Indirizzo: Via Andrea Mantegna 9
  • Cap: 20154
  • Città: Milano
  • Telefono: 02 91322193
  • Email: info@gastronobio.it
  • Sito: gastronobio.it
  • Orario: dalle 10 alle 16
  • Giorno di chiusura: sabato e domenica
Tipo:Tipologie Ristorazione

Un laboratorio di cucina naturale e biologica che, oltre alle preparazioni più tradizionali, offre specialità vegetariane, vegane e senza glutine.
Il menu è stagionale e comprende principalmente cereali integrali, verdure, frutta a km zero e proteine vegetali (tofu, tempeh, seitan). Tutti gli ingredienti utilizzati sono biologici e il packaging per l’asporto, 100% compostabile, è adatto anche per forno e microonde. Catering e corsi di cucina.