Dati del Punto sostenibile

Tipo:Tipologie Ristorazione

Terzo locale, dopo i gemelli di Perugia e Firenze, con una bella atmosfera Made in New York: vetrate, materiali riciclati, pareti in mattoncini, tavoli e luci in ferro e a parete citazioni sulla nostra esistenza.
Si ordina scrivendo sulle lavagnette da consegnare poi al banco e si scegli tra menu carne, pesce e veg. Originali le proposte servite, anche grazie alla presentazione mai banale: dalle polpette di baccalà con panatura di cornflakes, pomodorini e rucola al maki vegetariano con salsa teriyaki all’arancia e chips di patata viola, dalle Uovo Bio 60° patate, lime e prosciutto crudo al KFC cavolfiori alla coreana.
E, per finire, forchette, stecchini e packaging in materiali ecocompatibili, luci a Led, orto verticale.

gesto intgesto