Dati del Punto sostenibile

Tipo:Tipologie Ristorazione

Nel verde della Riserva Naturale del Parco dell’Aniene troviamo un piccolo casale destinato a trattoria con cucina bio e ambiente informale. L’iniziativa è parte di un più ampio progetto sociale e culturale che si pone come obiettivo quello di sviluppare altri modi d’interazione tra cibo e mente, tra cambiamento degli stili di vita e quotidianità e di produrre, infine, lavoro autogestito ed indipendente. Ecco il calendario: martedì si mangia pesce, giovedì grigliata, venerdì tapas e pizza a lievitazione naturale. Prima domenica del mese Mercatorre Contadino.

Aperti a pranzo da giovedì a domenica e a cena da martedì a domenica

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