Dati del Punto sostenibile

Tipo:Tipologie Ristorazione

Propone vini prodotti da viticoltori italiani e provenienti da vitigni autoctoni regionali, prevalentemente da agricoltura biologica. In vendita prodotti tipici regionali, mieli biologici monoflora, confettura extra, dolci, paste di alta qualità e cioccolate. La cucina propone due menù: il menù del cuochetto che cambia ogni giorno e il menu alla carta con piatti della tradizione regionale e piatti creativi; in cucina non si fa uso di glutammato o insaporitori o aromi di sintesi.
L’enoteca apre le porte anche alla cultura, offrendo spettacoli di musica live, improvvisazioni teatrali, reading e presentazioni dei libri. Tanti i corsi sul vino e la cucina.

 

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