Dati del Punto sostenibile

Tipo:Tipologie Ristorazione

Cucina vegetariana ma anche piatti vegani dove ogni materia prima ha una motivazione e un significato: prodotti biologici, a km zero o del mercato equosolidale.
Nei menu del giorno possiamo trovare: gnocchi all’ortica, orecchiette e pizzoccheri home made, vellutata di asparagi e sformato di cavolo nero e fave, pane e pita con pasta madre e dolci fatti in casa anche senza glutine.
Vino biologico di Valli Unite, birra artigianale Gedeone e Caffè Fairtrade. Completa la proposta una bella terrazza colorata affacciata sul verde. Sul sito tante ricette.

MandalaMandala1