Dati del Punto sostenibile

Tipo:Tipologie Ristorazione

Gastronomia biologica vegana che si rivolge a chi apprezza un pasto sano e leggero e a tutti quelli che vogliono avvicinarsi ad un tipo di cucina gustosa che dona benessere al corpo. Si organizzano laboratori di cucina cruelty-free a tema. Un assaggio: lasagna con sfoglia di tofu, crocchette di farro e verdure, zuppa di miso, hotdog vegan, panzerotti con mozzarella di riso, farinata di ceci, tortino di lenticchie rosse, sedano  brasato, pan di zucchero alla napoletana, torta pere e cioccolato.