Vetro

Vetro è uno spazio sostenibile all’interno delle Serre dei Giardini Margherita, ormai abbandonati.
L’offerta gastronomica vegetariana e creativa è realizzata a partire da materie prime biologiche acquistate da produttori locali o provenienti direttamente dall’orto attiguo dove si coltivano antichi semi e nuovi ortaggi.
Pane, focacce e dolci sono home made per garantire sempre freschezza e qualità.
I piatti provengono da vetro riciclato, i grembiuli sono realizzati con tessuti recuperati, la linea di cosmetici, Avance, è prodotta con gli scarti dell’orto e della cucina.

Oltre al ristorante molti sevizi quali il coworking, il servizio educativo Kw Baby, la rassegna estiva Kw Summer con musica, cinema, letteratura, arte, laboratori, attività per i bambini, la community gARTen che gestisce l’orto, il GAS, Capsula, il design market all’aria aperta, da giugno a settembre, in cui creativi di ogni tipo – fashion design, accessori, bijoux, arredamento, illustrazione e tanto altro – mostrano le proprie creazioni.

Quando andare: lunedì dalle 8 alle 20; dal martedì al venerdì dalle 8 a mezzanotte; sabato dalle 9 a mezzanotte; domenica dalle 9 alle 20

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