Fare la spesa a luglio equivale ormai a un inno all’estate e ai colori accesi. Come normale aspettarsi la spesa di luglio rappresenta il modo con cui la Terra ci consente di far fronte ai tipici problemi estivi come le alte temperature e l’intensità dei raggi solari. Meno sostanze perRead More →
Lo yogurt fatto in casa rappresenta una di quelle sfide solo all’apparenza impossibili. Le dovute ricette si rivelano in questo caso degli elementi fondamentali per uno yogurt fatto in casa, anche vegan, mentre la yogurtiera renderà il tutto decisamente più semplice. Chi non disponesse di una yogurtiera potrà comunque ottenereRead More →
Fare una colazione sana, che sia dolce o salata. Questo uno dei mantra del mangiare sano, tanto che non mancano diversi esempi e idee per vari tipi di colazione (inclusa quella proteica). Magari anche qualche suggerimento che potrà sembrare stravagante rispetto ai canoni classici a cui siamo abituati, ma cheRead More →
I pancake proteici sono sia per gli sportivi che per chi vuole una colazione diversa dai soliti biscotti. Senza dimenticare che possono approfittarne anche coloro che sono golosi e vogliono partire al mattino con un pieno di energie e gusto. Le ricette sono varie, con la possibilità di preparare pancakeRead More →
Il caffè d’orzo è una bevanda spesso utilizzata al posto del tradizionale espresso all’italiana. I motivi per cui viene scelto il caffè d’orzo sono diversi, dal suo gusto particolare fino ai benefici, passando per proprietà, valori nutrizionali e un numero limitato di controindicazioni. Questa bevanda ha vissuto il suo momentoRead More →
Mangiare vegano è un vero e proprio stile di vita e per questo motivo Chef’s Pencil ha studiato i dati di Google Trends sulle ricerche fatte dagli utenti in tutto il mondo su questo tema. Da qui la rivista di cucina online ha stilato una classifica con le città piùRead More →
Oggi 7 giugno è la Giornata mondiale della sicurezza alimentare 2022. Un momento decisivo per la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) che lavora, dalla sua istituzione in Canada nel 1945, per dar vita ad un mondo sostenibile in cui tutti possano accedere a quelle quantità sufficientiRead More →
Il cuore è tra gli organi più importanti del nostro corpo e prendersene cura risulta essenziale per godere di un buono stato di salute. Malgrado tale importanza spesso vengono messi in atto comportamenti poco adatti a tale nobile scopo, sia dal punto di vista dello stile di vita che aRead More →
Fare la spesa a giugno è un vero e proprio trionfo di colori e sapori. Sempre più lontani i sapori invernali, mentre si avvicinano a grandi passi quelli tipicamente estivi. Senza dimenticare che fare la spesa a giugno significa anche poter contare su frutta e verdura che questo mese regalanoRead More →
A che punto è la transizione ecologica dell’agricoltura? Quello che mangiamo è sano? Questa sono domande che dovremmo farci molto spesso. La nostra salute è intimamente legata al cibo che consumiamo e, soprattutto, al modo in cui è prodotto. Un’analisi accurata dell’ultimo report del WWF Pesticidi: una pandemia silenziosa haRead More →
Benessere e gusto sono due dei punti di forza delle ricette primaverili. Dai primi ai secondi piatti, fino a dolci, le ricette primaverili rappresentano un buon modo per mangiare sano e saporito senza particolari rinunce. Diversi gli spunti offerti dal menu di primavera tra fine marzo e la prima parteRead More →
La primavera è il periodo solitamente riservato alle ultime preparazioni in vista dell’estate, come ad esempio la dieta del riso. Questa alimentazione è una di quelle proposte per perdere gli ultimi chili in eccesso, con tanto di menu settimanale e di indicazioni su come funziona la dieta del riso. AllaRead More →
