Lo Zambala Luxury Apartments, in via Brembo 29 a Milano, è un concept di ospitalità e living raffinato che unisce la privacy di una residenza di lusso al comfort e ai servizi dell’hotellerie di alto livello. Definito da un’elevata qualità architettonica e da un’estetica attentamente curata, Zambala offre un’esperienza di vita fluida attraverso un modello operativo completamente gestito.
E la sostenibilità qui non è un semplice adempimento normativo ma un impegno proattivo integrato nel modello di gestione aziendale. L’obiettivo è preservare le risorse naturali, sociali ed economiche attraverso un miglioramento continuo delle prestazioni ambientali come:
- efficienza operativa: utilizzo delle migliori tecnologie disponibili per minimizzare i consumi di acqua ed energia, senza mai compromettere gli elevati standard di qualità;
- formazione e consapevolezza: investiamo costantemente nella preparazione del personale, fornendo le risorse necessarie per tradurre gli obiettivi ambientali in azioni quotidiane concrete;
- trasparenza e condivisione: i risultati raggiunti sono chiari e divulgabili, basati su una cultura della responsabilità che coinvolge attivamente sia i dipendenti che gli ospiti, rendendoli parte integrante del percorso.
Concepito come modello per le principali città internazionali, Zambala rappresenta, infine, un prodotto ibrido che fonde living di lusso e cultura dell’ospitalità. La presenza in copertina della Louis Vuitton City Guide di Milano nel 2025 e la scelta della struttura da parte delle delegazioni olimpiche giapponese e olandese per i Giochi Olimpici Invernali del 2026 ne attestano il riconoscimento all’interno dell’ecosistema globale del lusso e del lifestyle.
Intervista a Franco Ceccarelli, fondatore dello Zambala Luxury Apartments
Per capire meglio quali criteri sono stati adottati per l’ospitalità sostenibile ho intervistato Franco Ceccarelli, fondatore dello Zambala Luxury Apartments.
Nella gestione di appartamenti di lusso, il comfort termico è prioritario: quali tecnologie di domotica o impianti a bassa emissione avete adottato per ottimizzare i consumi senza sacrificare l’esperienza dell’ospite?
Zambala Luxury Apartments è una struttura che aderisce al programma eco-green di sostenibilità, come si può vedere dal sito e dai portali come Booking.com dove per essere inseriti nel programma bisogna fornire consumi energetici, tipologia di impianti e materiali degli appartamenti; negli ultimi anni abbiamo sostenuto costi per la sostituzione di impianti di climatizzazione e di calore, sistemi di ultima generazione VRV 3 aria/aria, con l’utilizzo di gas naturali eco sostenibile che nel caso della loro fuoriuscita non minacciano l’ambiente circostante. Le macchine interne sono dotate di sistemi che permettono la fuori uscita dell’aria in ogni appartamento più pulita, ulteriori sistemi di filtraggio posizionati sui bocchettoni di uscita. Per la riduzione dell’inquinamento siamo provvisti di pannelli solari che accumulano in appositi boiler di accumulo acqua calda, in modo da ridurre ulteriormente l’utilizzo di GAS metano, questo ci permette inoltre di scaldare tramite scalda salviette ad acqua i bagni degli appartamenti dotati di infissi che permettono di mantenere il calore e il fresco all’interno senza eccedere con l’utilizzo di impianti, una pavimentazione di un materiale simile al pvc permette, in conclusione, di isolare ancora meglio gli spazi
Tutti i corpi illuminanti sono stati sostituiti con faretti e lampade a LED per il minor spreco energetico e di riscaldamento globale. Aderiamo ad un programma certificato per l’utilizzo delle energie rinnovabili: (GO) garanzie di origine, certificazioni elettroniche che attestano l’origine rinnovabile delle fonti utilizzate da impianti di produzione qualificati, valutati dal GSE Gestore dei servizi energetici (qualifica IGO).
Siamo certificati dal contratto CERta (verde dentro), questo significa che tutta la nostra energia deriva da impianti certificati dall’ente TUV Italia (servizi certificativi in ambito qualità, energia, ambiente, sicurezza e prodotto).
Il settore luxury è spesso associato a un alto consumo di plastica e monouso, dai kit di cortesia (nel vostro caso biologico, eco-friendly e senza tensioattivi) al packaging della colazione; come state trasformando la vostra catena di fornitura per eliminare la plastica senza abbassare lo standard qualitativo dei servizi?
All’interno dei nostri appartamenti abbiamo volutamente utilizzare dei dispenser per sapone mani e bagno doccia, completamente naturali e di plastica riciclata, forniamo ai nostri ospiti bottiglie di vetro dove possono in completa autonomia recarsi presso la nostra saletta sita al piano terra trovando una vending-machine che eroga acqua filtrata sia naturale che frizzante, forniamo inoltre sempre per la nostra politica plastic-free delle brioches e frolle di pasticceria presso la saletta, proprio per diminuire sempre più l’utilizzo di plastica. Abbiamo introdotto già da tempo la raccolta differenziata all’interno degli appartamenti incentivando e sensibilizzando sempre più i nostri clienti al fine di rendere la struttura sempre più attenta alla natura.
Sensibilizziamo i nostri ospiti a contenere gli sprechi relativamente all’utilizzo di asciugamani e lenzuola per brevi soggiorni spiegando la nostra politica in fase di check-in in modo tale che anche le aziende industriali possano contribuire alla riduzione dell’inquinamento ambientale.
Milano punta molto sulla “città dei 15 minuti” e sulla mobilità dolce: in che modo incentivate i vostri ospiti a scegliere soluzioni di trasporto sostenibili e come integrate la struttura nel tessuto green del quartiere?
Abbiamo inserito da poco, sostenuti dal nostro fornitore di energia elettrica e di Gas naturale, la possibilità di postazioni di ricarica per biciclette e colonnina per le autovetture, incentivando i nostri ospiti all’utilizzo di mezzi poco inquinanti.
La sostenibilità è un percorso fatto di dati: avete intrapreso iter per ottenere certificazioni ambientali (come Green Key o LEED) e come misurate annualmente la riduzione dell’impronta di carbonio della struttura?
La compensazione delle emissioni, anche per il gas naturale è una scelta sostenibile: AMBita permette, infatti, la compensazione di tutte le emissioni.
Grazie a un’analisi di Life Cycle Assessment, sull’impronta carbonica, il nostro fornitore è in grado di valutare l’impatto complessivo di emissione di gas climalteranti, dall’estrazione della materia prima fino alla sua combustione per l’utilizzo finale, compensando quindi il 100% delle emissioni associate all’intero ciclo di vita della fornitura. La compensazione avviene attraverso l’acquisto di crediti di carbonio da riduzioni volontarie (VER) generati attraverso progetti certificati, localizzati sul territorio italiano. L’intero processo è verificato dall’ente certificatore RINA.
